Blanda strösocker, farinsocker, salt och smör tills det blir en slät smet.

Vispa ner ägg och vaniljsocker.

Sikta ner mjöl och bakpulver, vik sedan ner det i socker och ägg blandningen med en slickepott. Var försiktig att inte röra för mycket annars blir kakorna inte sega.

Vik ner chokladbitarna och ställ i kylen minst 30 minuter. Degen kan stå över natten för en mer intensiv och komplex smak.

Sätt ugnen på 180°C. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt.

Använd en matsked eller glasskopa och lägg störa klumpar på plåten. Lämna c.a. 10 cm mellan kakorna. De kommer flytta ut.

Grädda dem i 12-15 minuter. Låt dem svalna och njut!