Värm ugnen till 225°C.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Knäck i äggen och häll i 2 dl mjölk rör om tills det är klumpfritt.

Häll i de resterande 7 dl av mjölk och rör om.

Lägg smöret i en passande ugnsform och ställ in i ugnen. När smöret smält se till att formen täcks med smör och häll resten i smeten.

Vispa i smöret i smeten och häll sedan smeten i formen.

Grädda i c.a 35 minuter i mitten av ugnen.